红豆薏米粥五大妙用

导语：身体有湿气怎么办？总是靠拔火罐又不行，其实膳食去湿效果也很好，现在就为大家介绍一款膳食，不仅简答容易煮，祛湿效果还很不错，这款膳食就是红豆薏米粥，一起了解一下吧！
薏米，在中药里称“薏苡仁”，《神农本草经》将其列为上品，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。
现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。将其熬成粥，意在使其有效成分充分为人体吸收，同时也不给脾胃造成任何负担。且治疗水肿必用红豆，实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其是对于中老年肥胖者，效果尤其好。
在红豆薏米粥添加一些不同的药材，其起到的效果往往意想不到。
1、若平日思虑伤神、劳心过度而运动量少的人，往往脸上没有血色，精神也不够充沛，甚至心悸、贪睡，感觉头重如裹，心中空虚。这是体内有湿加上心气不足的表现，可以在薏米红豆粥中加一些桂圆同煮。桂圆甘温，能开胃健脾、安神补血，能振奋心阳，温补心气，使人精神饱满、中气十足。它特别适合强脑力劳动者，也很适合中老年人。
2、年轻人容易出现烦躁、失眠，或者脸上起红疹、痘痘，这都是心火过旺、湿热内扰所致，可以在薏米红豆粥中加上百合或莲子同煮，或者两种都加。百合能润肺、养颜，又能清心火、安心神。莲子最能养心、清心火，同时又能健脾、补肾，但是莲子稍有滞涩作用，身体比较瘦弱的人可以用，但那种体内淤滞较多的胖子恐怕就不宜用了。用莲子的时候，要去掉里面的心。当然，如果觉得粥没有什么味道，还可以加点冰糖。在各类糖中，只有冰糖是凉性的，能清心火。
3、如果着凉感冒了，或是体内有寒，胃中寒痛，食欲不佳，可在薏米红豆粥中加几片生姜。生姜性温，能温中驱寒，健脾和胃。注意，生姜不可多放，多放就使粥变得辛辣了。如果想在这个粥里加点调味品，那就只能放红糖了，红糖也是性温的。
4、如果咳嗽了，还可以把生梨去皮去核切成1～2厘米见方的小块儿，加入薏米红豆粥中同煮，可以润肺、化痰、止渴。
5、也可以往薏米红豆粥放山药和南瓜，山药是补脾胃的圣品，而且能强肾固精，润肺益气。南瓜能补中益气，还能消炎、止痛、杀虫、解毒，对保护胰脏、预防糖尿病来说，是非常好的东西。

导语：备孕女性能吃薏米吗？不少减肥的女性都知道，薏米可以一款利水、健脾、除痹、清热排脓的推荐食物，薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。我们虽然常说的“备孕期间不能碰的食物”中似乎找不到薏米的身影，但是备孕期间吃薏米就是没问题的吗？一起跟随小编在文章中寻找答案吧。
薏米的营养价值
薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。薏米的叶，可煎水作茶饮，其味清香，饮之可以利尿。薏米的常用量为20-30克，病重者可加大剂量至60克。
备孕能不能吃薏米？
薏米不是所有的人都适合长时间使用的，使用者需要考虑自己的体质问题，如果体质不适合食用，会影响身体的健康。尤其要提醒的是，不少人提到孕期不能吃薏米，我们要详细解说的是，怀孕的时候也不是不可以吃，但是要根据个人的体质，体凉的人吃了，可能会对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能；所以一般不能判断自己体质的情况再最好不要吃，至于孕前可以适当吃但也要注意适度。
所以，孕妇及津枯便秘者忌薏米，特别提醒的是滑精、小便多者也不宜食用。
薏米对于产妇来说是好东西
对于产妇来说，薏米营养价值高，而且能够加快利尿降压，这样能够帮助排出恶露。且薏仁算是谷物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
但仍要提醒的是，并不是说产后就都能吃薏米，我们都了解了薏米的特性，其实能吃与不能吃都是根据食物特点，以及自己的身体特点来匹配的，薏苡，味甘淡，气微凉，性微降而渗，一般脾虚无湿，大便燥结的产妇还是要慎吃！