在冬季婴幼儿清水洗脸就好
婴幼儿营养不良的膳食治疗
（1）一度营养不良儿由于消化生理功能与正常儿相近，治疗开始应维持原喂养食物，不急于 添加，以免引起消化不良，一般根据患儿情况一周后再增加热卡与蛋白质食物。
（2）二度营养不良儿的消化能力较弱，待消化能力逐渐恢复，食欲好转的过程中，逐步较快 地增加蛋白质类食物。注意盐的食量，防止水肿。
（3）三度营养不良儿的消化力很弱，并伴有其它合并症。应首先诊断原发病，待病情好转，以极少量，多餐维持酸碱平衡，然后逐渐调整膳食，补充蛋白质，使之逐步巩固营养素的摄 入。
（4）营养食物调整补充的办法：
首先应遵照循序渐进，逐步补充，不急不燥、耐心谨慎的原 则，并坚持以下六个步骤。每一步骤均有热能及三种主要营养素的用量，重量比，及适宜食 用的食物。一度营养不良患儿可从第三步开始：每日每公斤体重可摄入热能120千卡，蛋白质3克，脂肪1.8克，碳水化合物23克。三种营养素的重量比为1：0.6：7.6。可采用的食物：半脱脂 乳、蒸发乳、配方乳、豆浆、米汤、稀米粥、代藕粉、鱼泥汤等。情况稳定后转入第四步，每日每公斤体重摄入热能140千卡，蛋白质3.5克，脂肪2.8克碳水化物25克。三种营养素的 重量比1：0.8：7.2，可采用的食物，牛乳、代乳品、豆浆、鱼泥、粥、糕、饼等。满足需 要可转入第六步，每日每公斤体重热能140～120千卡，蛋白质3.5克，脂肪3.5克，碳水化物 14，其重量比1：1：4。食物可同第四步，但需增加量。进入第六步可以巩固到正常饮食，患儿已恢复正常。二度患儿要从第二步开始：热能61千卡，蛋白质2.0克，脂肪1.0克，碳水化物11克，其 重量比为1：0.5：5.5，可食食物：脱脂乳、蒸发乳、配方代乳粉、豆浆、鱼汤、米汤、稀 面糊等。约5～7天渐进到第三步。如此缓慢增加致第四第五步：热能每日每公斤174千卡、 蛋白质4.5克、脂肪7克、碳水化物24克、其重量比1：1.5：5.2。开始恢复健康，进入第六 步巩固治疗。三度患儿递加食物进度应更缓慢。从第一步开始每日每公斤体重需热能35千卡，蛋白质 1.3克、脂肪0.4克、碳水化物6.5克、其重量比1：0.3：5。宜用食物：脱脂乳、蒸发乳、配 方乳、米汤、稀藕粉等。如出现消化不良可进而复退。按步就班，逐步充实，直至第六步止 。总之，营养素的供给与增加，要由少到多，由简到繁，切忌贪多求快求全而出现反复。具 体措施应视患儿食欲及消化情况而定，不宜统一硬性规定。宜用食物已于上述每一步中予以分述。主要有： 蛋白质类食物：脱脂乳，蒸发乳，配方乳，豆浆，鸡蛋黄粉，鱼粉，肉泥，肝泥等。脂肪类：除以上食物中的脂肪之外，可适当添加植物油，人造黄油，奶油等，但只能少 量添加。碳水化物：米汤、小米汤、面糊、藕粉、代藕粉、粥、烂饭、蛋糕、饼干等。维生素、无机盐：可用鲜果汁、蔬菜汁补充。如患儿腹泻，可从维生素制剂中补充。总之对三度营养不良患儿的哺喂必须耐心。对严重消化紊乱的患儿，不宜任意使用饥饿疗法。
（2）二度营养不良儿的消化能力较弱，待消化能力逐渐恢复，食欲好转的过程中，逐步较快 地增加蛋白质类食物。注意盐的食量，防止水肿。
（3）三度营养不良儿的消化力很弱，并伴有其它合并症。应首先诊断原发病，待病情好转，以极少量，多餐维持酸碱平衡，然后逐渐调整膳食，补充蛋白质，使之逐步巩固营养素的摄 入。
（4）营养食物调整补充的办法：
首先应遵照循序渐进，逐步补充，不急不燥、耐心谨慎的原 则，并坚持以下六个步骤。每一步骤均有热能及三种主要营养素的用量，重量比，及适宜食 用的食物。一度营养不良患儿可从第三步开始：每日每公斤体重可摄入热能120千卡，蛋白质3克，脂肪1.8克，碳水化合物23克。三种营养素的重量比为1：0.6：7.6。可采用的食物：半脱脂 乳、蒸发乳、配方乳、豆浆、米汤、稀米粥、代藕粉、鱼泥汤等。情况稳定后转入第四步，每日每公斤体重摄入热能140千卡，蛋白质3.5克，脂肪2.8克碳水化物25克。三种营养素的 重量比1：0.8：7.2，可采用的食物，牛乳、代乳品、豆浆、鱼泥、粥、糕、饼等。满足需 要可转入第六步，每日每公斤体重热能140～120千卡，蛋白质3.5克，脂肪3.5克，碳水化物 14，其重量比1：1：4。食物可同第四步，但需增加量。进入第六步可以巩固到正常饮食，患儿已恢复正常。二度患儿要从第二步开始：热能61千卡，蛋白质2.0克，脂肪1.0克，碳水化物11克，其 重量比为1：0.5：5.5，可食食物：脱脂乳、蒸发乳、配方代乳粉、豆浆、鱼汤、米汤、稀 面糊等。约5～7天渐进到第三步。如此缓慢增加致第四第五步：热能每日每公斤174千卡、 蛋白质4.5克、脂肪7克、碳水化物24克、其重量比1：1.5：5.2。开始恢复健康，进入第六 步巩固治疗。三度患儿递加食物进度应更缓慢。从第一步开始每日每公斤体重需热能35千卡，蛋白质 1.3克、脂肪0.4克、碳水化物6.5克、其重量比1：0.3：5。宜用食物：脱脂乳、蒸发乳、配 方乳、米汤、稀藕粉等。如出现消化不良可进而复退。按步就班，逐步充实，直至第六步止 。总之，营养素的供给与增加，要由少到多，由简到繁，切忌贪多求快求全而出现反复。具 体措施应视患儿食欲及消化情况而定，不宜统一硬性规定。宜用食物已于上述每一步中予以分述。主要有： 蛋白质类食物：脱脂乳，蒸发乳，配方乳，豆浆，鸡蛋黄粉，鱼粉，肉泥，肝泥等。脂肪类：除以上食物中的脂肪之外，可适当添加植物油，人造黄油，奶油等，但只能少 量添加。碳水化物：米汤、小米汤、面糊、藕粉、代藕粉、粥、烂饭、蛋糕、饼干等。维生素、无机盐：可用鲜果汁、蔬菜汁补充。如患儿腹泻，可从维生素制剂中补充。总之对三度营养不良患儿的哺喂必须耐心。对严重消化紊乱的患儿，不宜任意使用饥饿疗法。
婴幼儿不宜吃哪些食品
导语：婴幼儿期宝宝的消化能力和对食品的适应能力尚未成熟，不能接受和大人完全一样的饮食，有一些食品是不适宜给宝宝吃的，在选择和制作食品时要注意。
宝宝不宜吃的食品主要有以下几大类：
一、 油炸食物：如油条、油饼、炸糕等。一方面是因为这类食品不易消化，另一方面，食品经过油炸后，营养素损失较多，经常食用这类食物对宝宝的健康没有好处。
二、 坚果类食品：如整颗花生、瓜子和各种豆类。这些食品脂肪含量高，质地坚硬，宝宝不易嚼碎，不易消化，而且体积小，一不注意就有可能被宝宝呛入气管，给宝宝带来痛苦甚至生命危险。
宝宝不宜吃的食品主要有以下几大类：
一、 油炸食物：如油条、油饼、炸糕等。一方面是因为这类食品不易消化，另一方面，食品经过油炸后，营养素损失较多，经常食用这类食物对宝宝的健康没有好处。
二、 坚果类食品：如整颗花生、瓜子和各种豆类。这些食品脂肪含量高，质地坚硬，宝宝不易嚼碎，不易消化，而且体积小，一不注意就有可能被宝宝呛入气管，给宝宝带来痛苦甚至生命危险。
婴幼儿食品的选择要领
导语：在给婴幼儿选择食品的时候，选择新鲜的蔬菜水果，以及肉蛋奶制品，再经过家庭的细致加工是最佳途径。
婴幼儿是人体各个器官发育的关键时期，很少的不良物质摄入量就会带来比对成人严重数倍的影响。著名的三聚氰胺事件中，受到伤害的都是婴幼儿，如果成年人摄入同样数量的三聚氰胺则影响相对轻微很多。所以我们不能以成年人的承受标准来看待儿童，在婴幼儿的食物选择上要慎重谨慎，避免造成遗憾终生的健康影响。
所以，在给婴幼儿选择食品的时候，选择新鲜的蔬菜水果，以及肉蛋奶制品，再经过家庭的细致加工是最佳途径。家庭制作的食品，可以自己选择相对安全的原材料，更加认真地清洗和烹饪，而且烹饪过程中所添加的调味品也是经过慎重选择的，尽量远离人工合成香精和防腐剂。
婴幼儿期是形成味觉的关键时期，如果在这个时候，过多地给予味道香浓的人工添加剂，不但影响其生长发育，而且其成人之后的饮食习惯也将难以改变。
市面上琳琅满目的小食品，如果作为成年人茶余饭后的消遣或许比较合适。但是这些小食品的最大消费者却非常不幸的是儿童。儿童的心智发育并不成熟，对于电视广告中绚丽多彩、夸张诱人的言语没有足够的抵抗能力，往往被广告和华丽的包装吸引，成为这些充满香精、添加剂、防腐剂、高油高糖高味素食品的疯狂追逐着。不少家长都感觉某些洋快餐是垃圾食品，尽量避免给孩子吃，可是却把这些标榜营养的小零食，包括各种以营养为卖点的饮料慷慨地买给孩子，殊不知这些才更称得上是标准垃圾食品。
难道经济利益的追求要强过对下一代身体健康的培养？如果国家能够出台相关政策，严格限制儿童节目中的零食广告播出，避免给少儿造成不良引导；强制小食品分段制度，对于幼儿的小食品严格控制，对于添加香精、人工色素等增强视觉和味觉刺激的食物标明不适合幼儿食用，销售给成年人的休闲食品标注仅供成年人，这样也许父母在给孩子选择小零食的时候才能更加放心。当然，这些都是我们的理想，在如今理想不能成为现实的情况下，父母长辈能够做的，就是尽量避免给幼儿这些过多添加成分的零食，别无良策。
(新浪网独家稿件)
婴幼儿是人体各个器官发育的关键时期，很少的不良物质摄入量就会带来比对成人严重数倍的影响。著名的三聚氰胺事件中，受到伤害的都是婴幼儿，如果成年人摄入同样数量的三聚氰胺则影响相对轻微很多。所以我们不能以成年人的承受标准来看待儿童，在婴幼儿的食物选择上要慎重谨慎，避免造成遗憾终生的健康影响。
所以，在给婴幼儿选择食品的时候，选择新鲜的蔬菜水果，以及肉蛋奶制品，再经过家庭的细致加工是最佳途径。家庭制作的食品，可以自己选择相对安全的原材料，更加认真地清洗和烹饪，而且烹饪过程中所添加的调味品也是经过慎重选择的，尽量远离人工合成香精和防腐剂。
婴幼儿期是形成味觉的关键时期，如果在这个时候，过多地给予味道香浓的人工添加剂，不但影响其生长发育，而且其成人之后的饮食习惯也将难以改变。
市面上琳琅满目的小食品，如果作为成年人茶余饭后的消遣或许比较合适。但是这些小食品的最大消费者却非常不幸的是儿童。儿童的心智发育并不成熟，对于电视广告中绚丽多彩、夸张诱人的言语没有足够的抵抗能力，往往被广告和华丽的包装吸引，成为这些充满香精、添加剂、防腐剂、高油高糖高味素食品的疯狂追逐着。不少家长都感觉某些洋快餐是垃圾食品，尽量避免给孩子吃，可是却把这些标榜营养的小零食，包括各种以营养为卖点的饮料慷慨地买给孩子，殊不知这些才更称得上是标准垃圾食品。
难道经济利益的追求要强过对下一代身体健康的培养？如果国家能够出台相关政策，严格限制儿童节目中的零食广告播出，避免给少儿造成不良引导；强制小食品分段制度，对于幼儿的小食品严格控制，对于添加香精、人工色素等增强视觉和味觉刺激的食物标明不适合幼儿食用，销售给成年人的休闲食品标注仅供成年人，这样也许父母在给孩子选择小零食的时候才能更加放心。当然，这些都是我们的理想，在如今理想不能成为现实的情况下，父母长辈能够做的，就是尽量避免给幼儿这些过多添加成分的零食，别无良策。
(新浪网独家稿件)
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原文地址： 在冬季婴幼儿清水洗脸就好 发布于2024-04-27 14:05:36
