买鸡不知怎么挑 3步调出好食材

【鸡肉的挑选方法】
1、买颜色发白的鸡肉
活鸡被宰后，血会放出来，颜色就会发白。如果肉质发红、发黑，这样的鸡不是病鸡就是死鸡。
如果买整鸡，可以通过刀口辨别：刀口不平整、放血良好的是活鸡屠宰；刀口平整甚至无刀口、有残血、血呈暗红色的，就可能是死后屠宰的鸡。
2、摸、闻辨新鲜
如果鸡肉外层微干、不发黏、不沾手，用手指压后会立即恢复原状，无异味，则说明鸡肉比较新鲜。
3、看鸡爪挑柴鸡
柴鸡、草鸡等都称散养鸡，价格要贵不少，识别方法是看鸡爪。一般散养鸡的脚爪细而尖长、粗糙有力，而圈养鸡则脚短、爪粗、圆且肉厚。

在忙碌的工作学习中不注意合理膳食是最容易伤害身体的事情了，如何摄取足够的打卡食品？如何防止在身体堆积毒素？是时候该为自己的优食负责任了。排毒是每天的必修课，所以慎选夏季食物是很重要的，推荐4种食材，变身零毒素的打卡人！
绿茶
绿茶中富含食物纤维和维他命c，可以降低血糖度，并且有防止发胖的茶多酚。
热量：90卡
蛋白质：2.4克
碳水化合物：13.4克
打卡功效：富含能够排除有害物质的有效成分，食物纤维很丰富，能分解脂肪，将毒素排出体外。
琼脂
富含食物纤维的琼脂，作为可以排毒的食物被广泛使用。
热量：36卡
蛋白质：1.8克
碳水化合物：9.8克
打卡功效：可以制作很多方便的美食，例如琼脂果冻等，较低的热量和富含纤维，消除身体的沉积物很有效果。
橄榄油
富含能平稳刺激肠道的三油酸、甘油酯，另外，还有润滑肠道、清除宿便的作用。
热量：236卡
蛋白质：5克
碳水化合物：11.8克
打卡功效：早餐喝一点橄榄油，能消除便秘，空腹时饮用，能刺激肠道以激活肠的蠕动。
蜜枣
蜜枣中含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质，对于女性排毒滋养很有好处。
热量：118卡
蛋白质：7.8克
碳水化合物：16.5克
打卡功效：枣能提高人体免疫力及新陈代谢，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏。

在忙碌的工作学习中不注意合理膳食是最容易伤害身体的事情了，如何摄取足够的打卡食品？如何防止在身体堆积毒素？是时候该为自己的优食负责任了。排毒是每天的必修课，所以慎选夏季食物是很重要的，推荐4种食材，变身零毒素的打卡人！ 
绿茶 绿茶中富含食物纤维和维他命c，可以降低血糖度，并且有防止发胖的茶多酚。
热量：90卡
蛋白质：2.4克
碳水化合物：13.4克
打卡功效：富含能够排除有害物质的有效成分，食物纤维很丰富，能分解脂肪，将毒素排出体外。

孩子的营养摄入除了母乳喂养外，辅食添加也格外重要。随着宝宝的成长，生长发育非常迅速，所以需要更多的营养，此时仍应该坚持母乳喂养，可将奶量减少一些，辅食开始需要慢慢添加。小编今天就给爸爸妈妈继续推荐4款简单操作的辅食食谱。
草莓蛋糕
原料：草莓蛋糕粉，鸡蛋2个，草莓2颗，草莓酱适量
做法：鸡蛋打入盆里，打匀；加入草莓蛋糕粉搅拌均匀；把搅拌好的草莓蛋糕糊放入模具中，盖上锡纸；放入200℃预热好的烤箱中层，190℃烘烤10分钟；烤好的蛋糕用草莓装饰，食用时蘸草莓酱即可。
草莓乳酪蛋糕
蜜红豆地瓜甜汤
原料：地瓜1个，蜜红豆适量，冰糖适量。
做法：地瓜洗净去皮，切成小块；汤锅里面加清水，放入地瓜，大火煮15分钟；地瓜变软后放入蜜红豆小火煮10分钟关火，加入冰糖即可。
腐竹鸡蛋糖水
原料：腐竹若干，鸡蛋1个，冰糖适量。
做法：腐竹洗净后切成小块，温水浸泡2小时；后捞出腐竹控水，切成细丝；砂锅里面放入水，锅底水出气泡的时候打入鸡蛋，做成荷包蛋；待水开后放入腐竹，小火慢煮；等水再开后，熄火放入冰糖搅拌均匀即可。
腐竹鸡蛋糖水
玉米汁
原料：甜玉米1根，矿泉水、冰糖适量
做法：玉米洗净，把玉米粒剥下来备用；汤锅加清水，待水煮至70℃时，放入玉米煮5分钟关火；把玉米粒捞出放入搅拌机内，加适量的矿泉水搅拌两次，做成玉米糊；用滤网过滤玉米糊两次，食用时放入冰糖即可。
玉米汁