藕煨排骨汤

标签 准备材料：
猪排骨(大排)300克，莲藕150克，姜5克，料酒10克，胡椒粉3克，盐3克，味精2克
做法：
1. 将排骨洗净剁成长4厘米的块；2. 藕洗净刮去外皮，用刀拍破后入清水中冲漂；3. 姜刮皮拍破；4. 坐锅点火放入油，待油烧热后放入姜块、排骨爆炒；5. 当排骨由红变白时，烹入料酒，加入适量清水，以大火烧沸，撇去浮沫，加盖焖15分钟；6. 移入大锅中，加入藕块，用小火煨煮至藕块酥烂；7. 排骨粑软离骨时，加精盐、味精、胡椒粉调味，即可食用。
准备材料： 猪排骨(大排)300克，莲藕150克，姜5克，料酒10克，胡椒粉3克，盐3克，味精2克 做法： 1. 将排骨洗净剁成长4厘米的块； 2. 藕洗净刮去外皮，用刀拍破后入清水中冲漂； 3. 姜刮皮拍破； 4. 坐锅点火放入油，待油烧热后放入姜块、排骨爆炒； 5. 当排骨由

标签 独脚金为玄参科植物独脚金的干燥全草。独脚金为一年生根部寄生草本，高6～15厘米，全株被短硬毛；茎单生或有时于基部分枝，微呈四方形，黄绿色。多生于低海拔荒山草地、田边、沟谷、耕地等处，常寄生于禾本科草本植物的根部。分布我国西南部至东南部各省区。亚洲和非洲均有。夏、秋季采收，洗净泥沙，扎成小束，晒干。此品野生资源分散稀少，为地方性习销品，为港市儿科清肝热消疳积常用中草药良药。
准备材料：
猪排骨(大排)500克，独脚金50克，蜜枣30克，盐2克
做法：
1.洗净独脚金、蜜枣。2.排骨放入滚水中高火3分钟，取出洗净，斩件。3.把适量清水高火6分钟至滚，放入独脚金、排骨、蜜枣，中火30分钟，用盐调味即可。
注意事项：
蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。
独脚金为玄参科植物独脚金的干燥全草。独脚金为一年生根部寄生草本，高6～15厘米，全株被短硬毛；茎单生或有时于基部分枝，微呈四方形，黄绿色。多生于低海拔荒山草地、田边、沟谷、耕地等处，常寄生于禾本科草本植物的根部。分布我国西南部至东南部各省区。

导语：　　每到了秋季的时候，气候变得干燥，温度也逐渐降低，然后再加上一场又一场的秋雨，不知不觉，身体就觉得不舒服。这时候，就是人体需要进补的时候了，在秋季的时候，适量食用一些汤品，特别是排骨汤，特别滋补。那么，你会制作排骨汤吗?　　　　清炖排骨汤简便的做法...
每到了秋季的时候，气候变得干燥，温度也逐渐降低，然后再加上一场又一场的秋雨，不知不觉，身体就觉得不舒服。这时候，就是人体需要进补的时候了，在秋季的时候，适量食用一些汤品，特别是排骨汤，特别滋补。那么，你会制作排骨汤吗?
清炖排骨汤简便的做法真神奇，强身健体又养生
方法一：排骨海带汤
原料准备：猪排骨、生姜、海带、香葱、大料、纯净水、食盐、鸡精。
制作过程：
1.水烧开，加生姜，然后猪排骨焯水，洗干净血水和杂质，捞出来备用。
2.海带洗干净，泡发，然后达成海带结。
3.锅里放生姜片，放大料，放海带结，然后放入焯水之后的排骨。然后大火烧开水，水烧开之后，开小火慢慢熬煮两个小时。
4.水烧开之后，加入食盐鸡精调味，然后香葱洗干净，然后切成小段，之后撒入海带排骨汤之中，即可食用。
方法二：排骨萝卜汤
原料准备：猪小排、萝卜、生姜、香葱、纯净水、食盐、鸡精。
制作步骤：
1.锅里加水烧开，放一些生姜片，然后把猪排骨放入开水之中焯水。焯水之后打捞出来备用，这时候排骨已经洗干净了。
2.然后萝卜洗干净之后，切成小方块。香葱洗干净也切段备用。
3.锅里倒入纯净水，再放入猪小排，再放入生姜，葱节，还有萝卜块也放入锅里。然后大火烧开水，然后再用文火慢慢熬煮。大概两个小时，有高压锅更好，等到萝卜松软，排骨软糯就可以加入食盐，鸡精，调味合适之后，就可以舀出来食用了。
4.舀出来的排骨萝卜汤，再加入一些香葱段，一碗美味可口，新鲜甘甜的汤就做成了。
这两款清炖排骨汤简便的做法，非常适合家庭食用，即使一个人食用也毫无问题，因为材料都非常常见。而且海带和萝卜是菜市场里最平常简单的食物。而且排骨，萝卜，海带的营养价值十分丰富，经常食用有利于身体健康，还可以补气益气。

功效：本汤富含维生素a、d，钙及蛋白质。营养丰富，可满足骨痂生长的需要。骨折中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收，此期间治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。
原料：当归、骨碎补、续断、猪排骨
调料：精盐
适宜季节：四季
用法：喝汤食肉，连用2周
当归续断猪排骨汤的做法：
将所有材料洗干净，排骨飞水，炖煮90分钟以上，汤肉共进，连用两周。
小贴士：
1：当归的功效与作用  2：续断的功效与作用