古代人过除夕要吃什么食物

导语：　　一转眼即将迎来有一个除夕之日，我国作为具有悠悠五千年历史的文明大国，美食文化同样博大精深，随着时代的发展现代人在除夕佳节享用的食物缤纷多样，但各位是否了解古人们在除夕佳节都会食用哪些食物呢？快来一起看看吧。一、古代除夕吃什么　　(1)先秦时吃...
一转眼即将迎来有一个除夕之日，我国作为具有悠悠五千年历史的文明大国，美食文化同样博大精深，随着时代的发展现代人在除夕佳节享用的食物缤纷多样，但各位是否了解古人们在除夕佳节都会食用哪些食物呢？快来一起看看吧。
一、古代除夕吃什么
(1)先秦时吃“麦饭”，唐朝以后米、面才普及:无论年夜饭上有什么山珍海味，人们也少不了要吃主食。米饭、馒头、面条成为今天中国人最重要的主食，走过了一段漫长的道路。先秦时期，中国人主要种植的粮食作物是所谓“五谷”中的粟、黍、稷，第一个对应的可能是“小米”，后两个则可能是“黄米”。
(2)魏晋至唐宋，羊肉长期统治餐桌;野味丰富，鹿肉曾是“大众食品”:过年餐桌上当然少不了肉。现在中国人吃猪肉最多，牛肉和羊肉次之。但是在魏晋直至唐宋这段时间里，由于北方游牧民族的南下，养羊区域扩大，羊肉超过猪肉，成为中国人餐桌上最主要的肉食。
(3)唐朝禁止吃鲤鱼，生鱼片是古代文人最爱:过年餐桌上当然也少不了“天上飞的”和“水里游的”。古代养鸡业很发达，人们也习惯吃鸡肉，孟浩然就有“故人具鸡黍，约我至田家”的名句。河中的鱼那是捕捞不尽，价格相当便宜。
二、古代除夕的习俗
1、驱傩:驱傩在宋代有大傩仪、小傩仪之分。盛行于宫中的主要为大傩仪。据宋代人解释，大傩，意在逐尽阴气为阳导也，今人腊岁前一日击鼓驱疫，谓之逐除是也。
2、年馎飥:馎飥，是宋代除夕所制作的一种特色小吃，类似于今天羊肉泡馍等汤饼类的食物。宋人就有冬馄饨，年馎飥的说法。大诗人陆游《岁首书事》一诗有言:中夕祭余分馎飥，犁明人起换钟馗，并自注:乡俗以夜分毕祭享，长幼共饭其余。
3、试年庚:陆游《剑南诗稿》有云:乡俗，岁夕聚博，谓之试年庚。即将除夕这一天的赌博输赢视为预测下一年人生命运的游戏。另外陆游《新岁》一诗中，明烛聚呼卢之句便专指此游戏。
4、消夜果:除夕夜阖家团聚，为了打发晚上闲暇时光，宋代时，很多人家都要准备一些消夜食品，也叫消夜果。供宫中皇子、女眷玩耍、食用。而在普通百姓家中，虽不能如宫中丰盛，但也极尽所能，准备消夜果，力保年节顺心。
以上便是部分较为经典的古代人在除夕之夜的饮食习俗，的确与现代人相比有着不少的出入，但是也可以发现不少的除夕饮食习惯直至今日也广为流传。阅读至此你是否已经了解古代人过除夕要吃什么食物了呢？

古代人如何美容养颜？下面小编就给大家介绍16个古代美容养颜秘方，一起来看看
1.国色天香法
此法可以让你红颜如奇葩仙卉，身体又有奇香缕缕不散。用甘松、山奈、香薷、白芨、白芷、防风、蒿本、白僵虫、白附子、天花粉、零陵香、绿豆粉一起捣成细末，每天洗脸或洗澡用来擦身，很快会产生上述效果。
2.肌肤细腻法
每天洗脸后，用鸡蛋清涂面部或其他部位的肌肤，再用手巾揩净，坚持一个月，效果显着。或者，每天将黄酒1升放入洗澡水中，连洗两个星期，肌肤自然变得细腻无比，若能用美玉摩擦更妙。
3.返老还童法
用黄柏皮、木瓜根，研末后加枣仁一起捣成泥浆，每天早上洗脸，脸部肌肤会变得嫩如凝脂，艳若桃花。此法能保持天然物性，不会破坏皮肤细胞组织，没有副作用。
4.消除汗斑术
用硼砂5两，老姜两片研成末，水调匀，连擦患处，数天便可见效。
5.卷发伸直法
用麻叶、难能可贵叶各一半，用水煎后洗头，坚持一个段时间，卷发自然变直。
6.白发变黑法
煎桐木水经常洗头，白发自然会转黑，简便可行。
7.拔毛不痛法
将糖放在陶器中，再将炭灰混合研成细末涂到需要拔毛的部位，毛发自然脱落，没有痛感。
8.白发染黑法
少年白头，最不雅观。用反桐木带皮烧成灰，再将胡桃烧成灰，加入菰米一起研成碎末，用黄蜡溶化，搅拌成膏状，每天傍晚涂擦到头上，白发自然会变成黑发。
9.鸡蛋美容法
将脸洗净，取鸡蛋1/4的蛋清和蛋黄均匀涂在脸上，动作要快，15分钟内不说笑，让皮肤收敛，然后用温水洗净并擦上润肤液。20至30岁每周2次，30岁以上每周3次，蛋清适用于皮肤中性、油性;蛋黄适用于皮肤干涩无光泽，有细小皱纹者。
10.去除面部黑斑法
用苦枥子树皮1块，配米汤1斤，加1个鸡蛋清煮开放冷，早上用药水洗黑斑，几天后斑就除去。
11.除脸上黑痣法
用鲜石灰、纯碱各10克加少许酒精调匀，每天涂1次，7天后黑痣消失。
12.治少年白发方
何首乌150克，黑芝麻50克，桑椹子100克，万年表2片，白果30个，桔梗15克，共研细末，每日早饭后服10克，连服一个月，可长出黑发。
13.西施沐浴秘术
用猪苓香、威录仙、茅霍香、香草、干荷叶各2两，再用甘草、白芷各半斤，研碎，拿3～5两装入疏布袋中，会同前面的药品一起煎水，在无风的地方每日洗1次，经过1个月以后，肌肤就会变得芳香润泽，妍丽多娇。这不但对闺中人有益，而且还可以治疗恶疾。
14.黑牙返白秘方
用沉香、麝香各5分，细辛、升麻、蒿本、藿香叶、甘松、白芷各1钱2分，石膏、寒水石各1两，混在一起捣成粉末，早晚用来擦牙，半月之后，各种病牙自然变好，黑牙、黄牙变得洁白无比。经常使用以上药方，到90岁，牙齿还可以保持完好无损。
15.黄牙变白秘方
用等分的食盐和苏打，加水少许混合成牙膏状，用此膏刷牙，每周1至2次。长期使用可使黄牙变白。
16.落牙复生法
先抓来未开眼的嫩老鼠3～4只待用，再用白芨、白芷、青盐、细辛、当归各5钱，捣碎后与嫩老鼠包在一个纸包中，放入火炭中烧成灰，磨碎，再用来擦牙，落牙便复生，黑牙也会变得洁白无比。