厨房厨具使用六大忌
保养厨房厨具有益健康
保养厨房厨具有益健康，先进的厨房家具为现代人提供了一个乐于司厨的空间。然而，厨具不能常用常新，正确的使用和保养不仅能延长厨具的使用寿命，而且能享受到优雅舒适的厨房艺术，更有益健康。
怎样使用：
1、不可将高温的炊具或其他高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。
2、保持厨具清洁，烹饪后应清洁台面，抹干厨具上的水渍等，保持表面清洁干燥，地面积水应及时清除，以免污染柜体。
3、要尽量选择国家权威机构鉴定认可产品，注意每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理，保证产品防水、防火、防潮、防霉变。
怎样保养：
1、勿用尖锐、硬性物品刮试表面，应用湿布擦洗或湿布蘸中性洗涤精或清洁剂处理。
2、表面有严重污渍或划伤、烟火烫伤可用细砂纸(400-500)轻磨表面，再用百洁布擦洗。
3、金属抽邦、铰链、拉篮等应定期打上润滑油，以保持光亮润滑。
4、定期检查厨房内的燃气炉、热水器、微波炉等电器及上下水接口处是否漏水或浸水，确保厨房干爽和空气流通。
5、发现质量问题应及时通知厂家进行维修。
正确使用和保养厨房家具，才能摆脱凌乱污糟的烹调环境，达到现代人高品质的要求，保养厨房厨具有益健康。
怎样使用：
1、不可将高温的炊具或其他高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。
2、保持厨具清洁，烹饪后应清洁台面，抹干厨具上的水渍等，保持表面清洁干燥，地面积水应及时清除，以免污染柜体。
3、要尽量选择国家权威机构鉴定认可产品，注意每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理，保证产品防水、防火、防潮、防霉变。
怎样保养：
1、勿用尖锐、硬性物品刮试表面，应用湿布擦洗或湿布蘸中性洗涤精或清洁剂处理。
2、表面有严重污渍或划伤、烟火烫伤可用细砂纸(400-500)轻磨表面，再用百洁布擦洗。
3、金属抽邦、铰链、拉篮等应定期打上润滑油，以保持光亮润滑。
4、定期检查厨房内的燃气炉、热水器、微波炉等电器及上下水接口处是否漏水或浸水，确保厨房干爽和空气流通。
5、发现质量问题应及时通知厂家进行维修。
正确使用和保养厨房家具，才能摆脱凌乱污糟的烹调环境，达到现代人高品质的要求，保养厨房厨具有益健康。
保养厨房厨具有益健康
保养厨房厨具有益健康，先进的厨房家具为现代人提供了一个乐于司厨的空间。然而，厨具不能常用常新，正确的使用和保养不仅能延长厨具的使用寿命，而且能享受到优雅舒适的厨房艺术，更有益健康。
怎样使用：
1、不可将高温的炊具或其他高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。
2、保持厨具清洁，烹饪后应清洁台面，抹干厨具上的水渍等，保持表面清洁干燥，地面积水应及时清除，以免污染柜体。
3、要尽量选择国家权威机构鉴定认可产品，注意每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理，保证产品防水、防火、防潮、防霉变。
怎样保养：
1、勿用尖锐、硬性物品刮试表面，应用湿布擦洗或湿布蘸中性洗涤精或清洁剂处理。
2、表面有严重污渍或划伤、烟火烫伤可用细砂纸(400-500)轻磨表面，再用百洁布擦洗。
3、金属抽邦、铰链、拉篮等应定期打上润滑油，以保持光亮润滑。
4、定期检查厨房内的燃气炉、热水器、微波炉等电器及上下水接口处是否漏水或浸水，确保厨房干爽和空气流通。
5、发现质量问题应及时通知厂家进行维修。
正确使用和保养厨房家具，才能摆脱凌乱污糟的烹调环境，达到现代人高品质的要求，保养厨房厨具有益健康。
怎样使用：
1、不可将高温的炊具或其他高温物品直接放在厨具上，应使用脚架、隔热垫等，以免表面变色或起泡。
2、保持厨具清洁，烹饪后应清洁台面，抹干厨具上的水渍等，保持表面清洁干燥，地面积水应及时清除，以免污染柜体。
3、要尽量选择国家权威机构鉴定认可产品，注意每一个接口处、台面开孔断面均要进行树脂浸渍和铁胶封边处理，保证产品防水、防火、防潮、防霉变。
怎样保养：
1、勿用尖锐、硬性物品刮试表面，应用湿布擦洗或湿布蘸中性洗涤精或清洁剂处理。
2、表面有严重污渍或划伤、烟火烫伤可用细砂纸(400-500)轻磨表面，再用百洁布擦洗。
3、金属抽邦、铰链、拉篮等应定期打上润滑油，以保持光亮润滑。
4、定期检查厨房内的燃气炉、热水器、微波炉等电器及上下水接口处是否漏水或浸水，确保厨房干爽和空气流通。
5、发现质量问题应及时通知厂家进行维修。
正确使用和保养厨房家具，才能摆脱凌乱污糟的烹调环境，达到现代人高品质的要求，保养厨房厨具有益健康。
厨房厨具的禁忌之道
厨房厨具的禁忌之道，生活中各类厨具的功能、作用不同，应科学地使用。否则，不但无益反而会有害。
一、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
二、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时)。
三、忌用铝锅盛菜肴。铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。
四、忌用乌柏木或有异味的木料做菜板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
五、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污纳垢，不易清洗，滋生细菌，容易致病。
六、忌用各类花色瓷器盛佐料。佐料最好以玻璃器皿盛装。苯等致病、花色瓷器含铅、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡”对食品产生污染，对人体有害。
一、忌铁锅煮绿豆。因绿豆中含有单宁，在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁，使绿豆汤汁变黑，有特殊气味，不但影响食欲、味道，而且对人体有害。
二、忌不锈钢或铁锅熬中药。因中药中含有多种生物碱以及各类生物化学物质，尤其在加热条件下，会与不锈钢或铁发生多种化学反应，或使药物失效，甚至产生一定毒性(络合物较多时)。
三、忌用铝锅盛菜肴。铝锅属淘汰厨具。因其抗腐蚀性能力差，遇弱碱、弱酸、盐等物质会发生化学反应，生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不应装在铝制容器中过夜。还有鸡蛋也不宜在铝锅中搅拌，因为蛋清遇到铝会变成灰白色，蛋黄则变成绿色。剩饭、剩汤等也不应在铝制容器中过夜。
四、忌用乌柏木或有异味的木料做菜板。乌柏木含有异味和有毒物质，用它做菜板其味不但污染了菜肴，而且极易引起呕吐、头昏、腹痛。因此，民间制作菜板的首选木料是白果木、皂角木、桦木和柳木等。
五、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆不但含铅、苯等化学物质，对健康有害，且遇热后有异味，影响食欲。雕刻的竹筷看似漂亮，因其藏污纳垢，不易清洗，滋生细菌，容易致病。
六、忌用各类花色瓷器盛佐料。佐料最好以玻璃器皿盛装。苯等致病、花色瓷器含铅、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰变，图案颜料内的“氡”对食品产生污染，对人体有害。
简约厨房厨具的四大特色
当简约主义在家居设计中流行的时候，对简约厨房的理解可以是这样的：使用最简单的线条，最简单的颜色，包裹起现代厨房的功能，使厨房生活更加舒适。不管是在f型的半开放厨房，还是在中心岛型的开放式厨房，都可以与家人共享烹饪的乐趣，一起品尝生活的美味。
简约并不是简单
厨房在居室中所占的面积一向偏小，而要让简约厨房具备烹饪、储物甚至是调节生活环境的功能，设计上就多以半开放式或开放式为主，简约并不是“简单”，我们看上去的“简单”实际上正是设计师通过各种手段传达给我们的设计理念。“简单”同时也是一种装饰，一个宁静悦目的厨房环境需要简约，简约同时也造就了一种生活环境，使以往零乱的厨房终于有了清清爽爽的一天。
简约厨房的四大特色
1.形式简洁
简约主义厨房的一大主要特点就是形式简洁，它的表现方式体现在厨房设计大多为简单的直线，横平竖直，减少不必要的装饰线条，用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多，空间感很强，让人们在其中倍感舒适与清爽。
2.功能实用
说到简约厨房并不是说明要对厨房的实用功能让步，既然为简约风格，在厨房的设计中就会摒弃所有不必要的繁复支节，剩下最本质的功能，厨房里除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外，已很难找到其他不必要的东西，刀叉等实用工具也只是满足主妇的最基本需求，而不是多得让人分不清如何使用的各种工具。
简约人士眼中繁琐的功能被省略，底柜的设计也摒弃传统竖立在地面的形式，水、电、气的管线都被隐藏在墙内。
3.色彩偏冷
每一种风格都有自己的代表色彩，偏冷的颜色是简约主义的代表色，这与简约主义的发源地北欧有着密不可分的关系，北欧的树种因天寒而材质颜色偏浅，人们的生活舒适而朴实，家居用品修饰成份较少，简单偏冷的颜色成为简约主义的一种代表语言。
简约厨房所使用的原木色有两种，一种是采用实木不进行着色，以本身的原木色彩示人，另一种是采用原木纹理的高档防火板。原木色能够体现木材本身的自然美感，突出家具的设计，通过简单的线条在原木色的氛围中勾勒出一个洁净舒适的厨房环境。
白色是简约主义的一种永恒颜色，简约厨房中运用白色，可以把看似狭小的空间以一种透视的效果达成纵伸感。同样黑色也是简约厨房的一个常用色，但黑色由于颜色过深，所以在厨房中很少会有大面积、整体的黑色，而是偏向于时下非常流行的黑胡桃木色为代表的深褐色，作为一种点缀色出现。
4.材质多样化
木质、防火板、石材是橱柜中的基本材质，在简约主义的阵营中，更可见到后现代的新宠，如铝、碳纤维、塑料、高密度玻璃等等，丰富了厨房世界的组合和诸多实用功能，如防水、耐刮、清爽、透光等等。
简约并不是简单
厨房在居室中所占的面积一向偏小，而要让简约厨房具备烹饪、储物甚至是调节生活环境的功能，设计上就多以半开放式或开放式为主，简约并不是“简单”，我们看上去的“简单”实际上正是设计师通过各种手段传达给我们的设计理念。“简单”同时也是一种装饰，一个宁静悦目的厨房环境需要简约，简约同时也造就了一种生活环境，使以往零乱的厨房终于有了清清爽爽的一天。
简约厨房的四大特色
1.形式简洁
简约主义厨房的一大主要特点就是形式简洁，它的表现方式体现在厨房设计大多为简单的直线，横平竖直，减少不必要的装饰线条，用简单的直线强调空间的开阔感。由于直线型的设计较多，空间感很强，让人们在其中倍感舒适与清爽。
2.功能实用
说到简约厨房并不是说明要对厨房的实用功能让步，既然为简约风格，在厨房的设计中就会摒弃所有不必要的繁复支节，剩下最本质的功能，厨房里除了保留最基本的储藏、洗涤、烹饪等功能外，已很难找到其他不必要的东西，刀叉等实用工具也只是满足主妇的最基本需求，而不是多得让人分不清如何使用的各种工具。
简约人士眼中繁琐的功能被省略，底柜的设计也摒弃传统竖立在地面的形式，水、电、气的管线都被隐藏在墙内。
3.色彩偏冷
每一种风格都有自己的代表色彩，偏冷的颜色是简约主义的代表色，这与简约主义的发源地北欧有着密不可分的关系，北欧的树种因天寒而材质颜色偏浅，人们的生活舒适而朴实，家居用品修饰成份较少，简单偏冷的颜色成为简约主义的一种代表语言。
简约厨房所使用的原木色有两种，一种是采用实木不进行着色，以本身的原木色彩示人，另一种是采用原木纹理的高档防火板。原木色能够体现木材本身的自然美感，突出家具的设计，通过简单的线条在原木色的氛围中勾勒出一个洁净舒适的厨房环境。
白色是简约主义的一种永恒颜色，简约厨房中运用白色，可以把看似狭小的空间以一种透视的效果达成纵伸感。同样黑色也是简约厨房的一个常用色，但黑色由于颜色过深，所以在厨房中很少会有大面积、整体的黑色，而是偏向于时下非常流行的黑胡桃木色为代表的深褐色，作为一种点缀色出现。
4.材质多样化
木质、防火板、石材是橱柜中的基本材质，在简约主义的阵营中，更可见到后现代的新宠，如铝、碳纤维、塑料、高密度玻璃等等，丰富了厨房世界的组合和诸多实用功能，如防水、耐刮、清爽、透光等等。
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原文地址： 厨房厨具使用六大忌 发布于2024-05-05 12:27:20
