八蔬果各显其效 杀菌防病降血脂

八蔬果各显其效 杀菌防病降血脂

如今,快节奏的生活让人们更多地选择在外就餐,可一旦吃了不卫生的食品,很容易引发肠道类疾病。要想避免病菌找上门来,每次吃饭时选用一两种具有杀菌作用的蔬菜,可以在大快朵颐的同时,起到很好的防病抗菌作用。
土里长出的“青霉素”——大蒜
大蒜是美国时代杂志推荐的10大健康食品之一,大蒜能清除体内极为有害的自由基,从而保护了细胞膜的结构及其功能。大蒜中含有的大蒜素具有很强的杀菌作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。因此,近年来许多学者都认为,常吃大蒜可以延年益寿。
专家建议,每日食用3~4瓣蒜较科学,但由于大蒜的刺激性较强,空腹食用可能会造成肠胃不适。由于大蒜在加热后,大蒜素中的某些有效成分会被破坏,因而大蒜生吃比熟吃要好。
心血管病人的良药——洋葱
洋葱是目前所知道的唯一含前列腺素的植物,还含有能激活血溶纤维蛋白活性的成分。这些物质均为较强的血管舒张剂,能减少外周血管和心脏冠状动脉的阻力,对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降。
洋葱中的蒜素及多种含硫化合物在较短时间内可杀死多种细菌和真菌。洋葱还具有降低血脂的作用,因此有美国专家推荐高血胆固醇症患者每天吃半个生洋葱,约50克左右,就能起到很好的降血脂效果。洋葱还含有一种天然的抗癌物质一栎皮黄素,经常吃洋葱的人,胃癌的发病率比少吃或不吃洋葱的人减少25%。
“绿菜第一美食”——韭菜
韭菜具有抑菌作用,可防治痢疾,常吃可减少粪便中有害物质对身体的毒害。含有的挥发性精油以及含硫化合物的混合物以及丰富的纤维素,对降低血脂,预防冠心病、贫血、动脉硬化都十分有益。
韭菜含有较多的粗纤维,能促进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。这些纤维还可以把不慎进入消化道的一些废物包裹起来,随大便排出体外,有“洗肠草”之称。另外,隔夜的熟韭菜不能再吃。
名贵野生蔬菜——蒲公英
又名婆婆丁,它的主要功能是清热解毒,消肿和利尿。它具有广谱抗菌的作用,还能激发机体的免疫功能,达到利胆和保肝的作用。作为野菜,它比普通蔬菜具有更加丰富的维生素和矿物质,对消化不良、便秘都有改善的作用。
另外,蒲公英的叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效,它的根则具有消炎作用。其味清新爽口,独具风味。具体吃法有生食,焯水后凉拌,也可切细片后与米煮食或油炒食用。春天花未开或初开时采食,可以预防流行性疾病。

苹果煮着吃能降脂杀菌

苹果对于我人体的健康是有很大的帮助的,这个许多的女性应知道,苹果对于我们的皮肤美容方面也是有很多的帮助的。苹果能打成泥,当面膜用,还可以直接洗着吃。那么苹果还有什么用处呢?还能怎么吃呢?
首先,我自己就是比较爱吃苹果的一类人,一般苹果都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃,一般的人应该都很少这样做,不过听说它确实有独特的功效。
然而在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。这个在我们的日常生活中的确是很少见的,居然还不知道有这样的功效。
国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。
其方法主要有以下两点:
苹果金橘饮:苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
苹果山药汤:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
是不是很神奇呢?不过我知道的只有梨和银耳可煮一起,还不知道苹果也能这样煮着吃,效果还那么好,对人体的健康还有这么多的帮助呢。相信大家对此也有所了解了吧。不妨在家里做着试试吧。

苹果煮着吃能降脂杀菌

苹果对于我人体的健康是有很大的帮助的,这个许多的女性应知道,苹果对于我们的皮肤美容方面也是有很多的帮助的。苹果能打成泥,当面膜用,还可以直接洗着吃。那么苹果还有什么用处呢?还能怎么吃呢?
首先,我自己就是比较爱吃苹果的一类人,一般苹果都生吃,因为生吃水果对于保护其水溶性维生素来说是最好的途径。把苹果煮熟了吃,一般的人应该都很少这样做,不过听说它确实有独特的功效。
然而在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便,还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。这个在我们的日常生活中的确是很少见的,居然还不知道有这样的功效。
国外还有研究发现,苹果加热后,其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅增加。多酚不仅能够降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎杀菌,还能抑制血浆胆固醇升高。由此可见,熟吃苹果大有益处。
其方法主要有以下两点:
苹果金橘饮:苹果300克,金橘15个,胡萝卜100克,蜂蜜适量。前3味洗净,切碎,榨汁用,将果汁入锅煮沸,调入蜂蜜即可。早晚温服。具有健脾和胃、理气化痰的功效。
苹果山药汤:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1个半小时。早晚温服。有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。
是不是很神奇呢?不过我知道的只有梨和银耳可煮一起,还不知道苹果也能这样煮着吃,效果还那么好,对人体的健康还有这么多的帮助呢。相信大家对此也有所了解了吧。不妨在家里做着试试吧。


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原文地址: 八蔬果各显其效 杀菌防病降血脂 发布于2024-05-12 10:32:58

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